拒食青蛙让我们一起行动

猴子

“近段时间，每天傍晚经过苗圃路马路菜市场，总能看到几个人在那里叫卖青蛙，一袋袋青蛙活蹦乱跳在网兜里挣扎，看了真让人气愤！孩子问我：为什么这些人要卖青蛙？我不知道该怎样向孩子解释。”　　“汪弄社区附近的小巷子里常看见有人偷偷卖青蛙。”
　　“夜逛月湖，我们不时可以看到捕蛙者的身影……”
　　“有小贩说，他们的青蛙是从江苏、山东等地批发来的。这些青蛙是养殖的，对健康无害。真有这么回事吗？”
　　近日来，有关于青蛙的问题频频出现在帮办热线。为此，记者作了一个特别调查，并专门走访了有关部门。
　　记者调查
　　针对读者投诉的这一问题，我们展开了调查。
　　记者首先走访了海曙、江东、江北几处的正规农贸市场，结果并没有发现青蛙的踪迹！采访中，一些摊主告诉记者：“现在大家都知道青蛙不能吃。买的人少，所以没人卖了。再说，也查得紧！”
　　随后，记者又致电市工商局、市城管局。市工商局工作人员的答复是，最近很少接到有关超市、农贸市场、店铺、酒店售食青蛙的举报。
　　但此后，市城管局受理中心９６３１０传来的消息就有点让人担忧了。他们说，９６３１０近日有关流动摊贩贩售青蛙的举报电话特别多。消失在正规市场的青蛙，现在似乎在临时马路市场和夜市上有“看俏”之势。
　　情况的确不容乐观。根据读者朋友的来电，５月２４日下午，记者暗访宋诏路临时马路市场，并当场发现了好几个卖青蛙的地摊。
　　路口第一个青蛙摊位上的摊主是一位中年男子。他的身边放着一大网兜的活青蛙和两个脸盆。一个盆子里放着青蛙的头和皮，另一个盆子里放着剥好的青蛙肉。好些被剥了皮的青蛙还在痛苦地挣扎着。这位摊主的生意看来不错。买主大多是一些中老年人。一位妇女要了２斤，摊主称完后，一边熟练地逐个“活剥”，一边继续兜售：活的９．５元一斤，剥好的１５元一斤。直至晚上６点半，卖青蛙的摊主才陆续收摊。
　　５月２６日，记者又来到苗圃路临时马路市场，所见所闻同样触目惊心。在不到１００米的临时地摊上，至少有７个摊主在公开叫卖青蛙。他们彼此相邻，一样用网兜罩着青蛙，并且都是当场宰杀，一堆又一堆血淋淋的蛙皮让人不忍卒睹。
　　不少摊主一开始告诉记者，这些青蛙是野生的，营养特别好！但当记者表明身份后，又都立马改口，说是养殖的。
　　许多夜排档时下也成了青蛙的屠宰场。
　　在江北的一个夜宵店，记者看到，几乎每张桌上都能看到“青蛙火锅”。食客们大口大口地吃着蛙肉，表情甚是沉醉。
　　再次提醒
　　青蛙是益虫，随意捕售将受到严厉的惩罚。此外，近些年，专家们还再三告诫大家，青蛙体内有寄生虫。这种寄生虫就算是爆炒之后也很难死亡，人吃了极易致病。
　　记者上网搜罗，发现类似的真实案例比比皆是。
　　淳安，一名１０岁男孩暑假里玩钓青蛙，然后将捉到的青蛙用火烤了吃。没过多久，右眼眶肿大了。最后，经杭州市疾控中心血清学检查，发现小伟体内有青蛙寄生虫曼氏裂头蚴的抗体，而眼球肿瘤内藏着的寄生虫体为曼氏裂头蚴。原来，青蛙里的寄生虫被吃下去后，钻到这孩子的眼球里，并藏了起来。
　　广州，一位女士不明原因头痛多年。后来，医生们在检查时发现，她脑部有一个特殊的肿瘤病灶。医生对此进行了活检化验，并将一根直径为两毫米的活检针插入病灶，又插入注射器，将病灶吸出了一部分。结果让人大吃一惊，注射器吸出来的竟是一条活生生的裂头蚴，用尺一量，整整有２１厘米长！
　　医生们判断，裂头蚴进入这位女士脑部的原因应该有两个：一是食用了没有完全煮熟的蛙肉或蛇肉，原尾蚴的虫卵没被杀死，活着进入了体内；二是切菜的砧板没有生熟分开，切了生蛙肉、生蛇肉之后又用来切熟食，导致了食物污染。
　　前些年，宁波市疾病预防控制中心也宣布，我市在青蛙体内分离出了一种对人体有较大危害的寄生虫——曼氏迭宫绦虫的裂头蚴。市疾控中心还在社区向居民们作了现场演示，工作人员从青蛙的大腿中解剖出了一条条蠕动着的曼氏裂头蚴。其中，有一只青蛙体内竟然寄生了４８条。
　　杭州市疾控中心也在监测中发现，青蛙中的曼氏裂头蚴的总感染率达到４５．６３％。其中，最长的曼氏裂头蚴有２１厘米。
　　市疾控中心地方病与寄生虫病防治所所长张劼楠说，捕杀青蛙十分有害，一是影响了生态平衡；二是在捕食青蛙过程中，很有可能感染上曼氏裂头蚴寄生虫病。这种寄生虫寄生在青蛙的大腿肉和背部肌肉内，经过爆炒也不会死。人吃了含有曼氏裂头蚴虫的蛙肉后，裂头蚴会通过其分泌的酶，钻入人体的眼睛、皮下、口腔、脑部及内脏，引起各种病症。临床表现酷似肿瘤症状。患者还常有阵发性头痛，严重时昏迷，甚至瘫痪。
　　市疾控专家再一次告诫广大市民，千万不要食用青蛙，更不要生吃或半生吃青蛙，并在身体上贴生蛙皮治病。有些市民以为蛙皮是凉性的，可用于治疗哮喘病皮肤疮疖，于是就将生蛙皮贴于相关穴位上，这是十分危险的。若此处的皮肤有伤口，寄生虫很可能会就此钻入体内。
　　另外，我国《野生动物保护法》明文规定，禁止捕杀青蛙。捕杀者不仅面临重罚，情节严重者还将予以立案。新华社曾报道，湖南邵阳一男子因非法收购虎纹蛙５５公斤计９４９只，被判了有期徒刑１３年。去年，浙江温岭也有个农妇，因非法收购虎纹蛙２７４只，被判有期徒刑１０年。
　　帮办倡议
　　夏日的黄昏，沐晚风听蛙鸣，无疑是一种享受。
　　不仅如此，青蛙还是许多害虫的天敌。据资料统计：一只中等黑斑蛙一天吃掉约７０只害虫，一只泽蛙一天吃掉２６０多只害虫。如果每亩稻田有４００只青蛙，每天可消灭害虫２万多只，基本上不要用农药杀虫。
　　然而，近年来，青蛙却始终出现在市民们的餐桌上，而且还成了一些店家的“招牌菜”。食客们让青蛙数量锐减，农田山林害虫增多；而为了除害虫，农民又大量使用农药，造成了环境污染。
　　改变，从我们做起。为了我们的家园更加和谐文明，为了我们的生态环境更加平衡，为了我们的身体更加健康，帮办向广大读者发出倡议：让我们共同行动，拒食蛙肉！同时，我们也希望热心读者行动起来，阻止滥捕滥杀青蛙的不文明现象！
　　我们希望读者朋友利用散步的空隙，巡视你们的住所周边，发现贩卖、宰杀青蛙的商贩，立即向公安１１０、城管９６３１０、工商１２３１５等相关热线举报，或者告诉我们，让不法商贩没有藏身之处！
　　举报热线：１３５６６０４０９６２。